マヤカカオ レーズン 100g
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メキシコのジャングルで農薬、化学肥料不使用で栽培したカカオ豆が原料。収穫したカカオ豆をバナナの葉でくるみ、発酵させた後、天日乾燥し、さらに丹念に備長炭で炭火焙煎しました。同じく農薬、化学肥料不使用で裁判したシルクロードレーズンとのマリアージュ、チョコレートとは一味違うカカオ豆そのままのおいしさ、力強さを味わってください。
原材料名:カカオ豆(メキシコ産)、シルクロードレーズン(中国トルファン産)
内容量:100g






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