MAYACACAO 炭火焙煎 80g

メキシコのジャングルで農薬、化学肥料不使用で栽培したカカオ豆が原料。収穫したカカオ豆をバナナの葉でくるみ、発酵させた後、天日乾燥し、さらに丹念に備長炭で炭火焙煎しました。チョコレートとは一味違うカカオ豆そのままのおいしさ、力強さをあじわってください。

原材料名：カカオ豆（メキシコ産）
内容量：80g

※発送は2022年12月中旬を予定しています。